西兰花炒虾仁是一道健康又美味的菜品，将西兰花和虾仁的鲜美完美结合，口感清爽，营养丰富。
下面为您介绍这道菜的具体做法，让您也能够轻松制作出美味的西兰花炒虾仁。
所需材料：
西兰花适量、鲜虾仁适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、食用油适量。
做法步骤：
1.将西兰花洗净，掰成小朵备用，鲜虾仁去皮，用盐、料酒腌制片刻。
2.将葱姜蒜切段备用。
3.热锅加油，tp钱包下载油热后放入葱姜蒜段煸炒出香味。
4.加入虾仁翻炒至变色，加入生抽和料酒继续翻炒。
5.加入西兰花翻炒均匀，加入盐调味。
6.用少量水调开淀粉，倒入锅中两三次翻炒至汤汁稠浓，滴入少许香油即可。
小贴士：
1.炒虾仁时可以加入适量料酒提升口感。
2.加入少量香油能够增添菜肴的香气。
3.调制时淀粉要慢慢加入，以免过稠影响口感。
以上就是西兰花炒虾仁的具体做法，希望这个简单易操作的方法能够让你做出美味的西兰花炒虾仁。快来试一试吧，让你的味蕾感受到美食的魅力！
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