为进一步加强粮食加工品生产企业监管,切实规范粮食加工品生产行为,压实企业主体责任,保障粮食加工品食用安全,无棣县市场监管局对粮食加工品生产企业开展专项检查。
执法过程中,执法人员重点对粮食加工品生产企业的原料查验、生产过程控制、出厂检验、标签标示进行检查。督促企业加强内部管理,落实进货查验、索证索票制度,对关键点控制、出厂检验、销售和回收处置等做好记录,做到来源可控、去向可追、重点可控。严格控制出厂检验,tp钱包下载未经检验合格产品不得出厂销售。标签标示准确、齐全、真实,防止出现虚标、更改生产日期、保质期的情况。同时,督促企业落实食品安全主体责任,建立风险防控清单,保障粮食加工品的质量安全。
下一步,无棣县市场监管局将全面加强监督管理,集中治理粮食加工品生产环节的突出问题,督促企业落实好食品安全责任,防范食品风险于未然。
(大众新闻·齐鲁壹点 王芳 通讯员 孟蕊)